TM JIMSHER介绍了第一个格鲁吉亚威士忌生产的传统苏格兰方法。这意味着生产依赖于两个关键组成部分-格鲁吉亚高地最纯净的山水，完全适合威士忌生产的行业-以及精选的格鲁吉亚大麦。

这种威士忌在橡木桶里“休息”，在用来做萨普维（Saperavi）、 茨南达利（Tsinandali）和格鲁吉亚白兰地之后，仍然散发着芳香。这就是格鲁吉亚威士忌独特的味道和香味。